Med et gulvstativ kan du bruge din grill både på camping og derhjemme. Vi har prøvet et Minichef Station gulvstativ til vores P-420 G Minichef grill fra Outdoor Chef, og med det har vi fået næsten dobbelt glæde af vores campinggrill.

Vi har ofte en Minichef grill med på camping. Det er en meget alsidig grill, der næsten kan bruges som et lille udekøkken. Samtidig der en ikke større end at den kan transporteres i gaskassen. Vi har tidligere skrevet om vores Minichef grill, den så den skal vi ikke komme yderligere ind på her. Men kender du ikke til grillen, kan du klikke her for at læse artiklen

Minichef grillen er som nævnt meget alsidig, og vi har derfor også brugt den som grill derhjemme. Men det medfølgende stativ har meget korte ben, så den skal stå på sit eget bord på terrassen – og det fylder.

Nu har vi fået et Minichef Station gulvstativ til vores grill, så nu kan vi bruge grillen både derhjemme som stationær grill og som campinggrill.

Gulvstativet til Minichef grill er både trendy, smart og meget stabilt

Minichef Station gulvstativet er ikke egnet til rejsebrug. Det fylder og kan ikke skilles ad uden værktøj (og en god portion tid). Men pænt, praktisk og frem for alt meget stabilt. Minichef grillens ben passer præcist på gulvstativet, og låses fast til dette med kraftige låsebeslag. Grillen står derfor helt fast, og kan ikke skride eller falde af gulvstativet.

Kraftige fjederbeslag holder grillen fast til guldstativet

Så er grillen sat fast på stativet, og den står sikkert og stabilt

Så når grillen skal bruges på camping, klikkes den af gulvstativet på få sekunder, og er lige til at pakke i gaskassen igen. Når man så kommer hjem igen, klikkes grillen på gulvstativet, og man har en stabil og alsidig stationær grill.

Der er plads til en gasflaske i stativet, og der medfølger bespænding til en sådan. Men der er ikke plads til en 10 kg. flaske, så hvis man vil have sin gasflaske under grillen må man bruge en mindre gasflaske.

Der er plads til en gasflaske under stativet – dog ikke en 10 kg. flaske

Der er fastmonterede kroge til grillredskaber, så det er der også tænkt på

De store hjul gør det let at flytte stativet

Man kan desuden tilkøbe et overtræk, der dækker både grill og guldstativet.

Minichef Station gulvstativ er set til kr. 1.499,- på nettet og overtrækket er set til kr. 599,- på nettet.

Bordstativet giver fin arbejdshøjde

Få flere oplysninger her: Outdoor Chef

Indlægget Få glæde af din grill både på camping og derhjemme blev først udgivet på Fantastiske Ferier.

Montreux 570 G grill fra Outdoor chef er en stor og meget alsidig grill til fastliggere. Det omfattende udstyrsprogram gør grillen til et næsten komplet udekøkken, hvor man kan grille, stege og bage.

Vi har tidligere testet en grill fra OutdoorChef, nemlig den lille rejse grill City Grill. Den  gang skrev vi ”City Grill fra Outdoor Chef er til dato en af de mest geniale gasgrill til rejsebrug, som vi har prøvet. Vi har haft grillen med på tur i snart 8 måneder, og det er svært at finde noget negativt at sige om den lille smarte grill.”

Vi har stadig den lille City Gill med på mange af vores ture, og vi har ikke skiftet mening om den.

Vi har derfor stor forventninger til den Montreux 570 G grill, vi nu har fået til test. Den er opbygget efter det samme princip som City Grillen, men er væsentlig større. Grillristens diameter er på 57 cm, og den er derfor ligeså stor som en Weber kuglegrill.

Stor grillrist med en diameter på 57 cm

Montreux 570 G er  ikke beregnet til at rejse rundt med. Den er derimod er rigtig godt bud på en grill til både fastliggere og husejere. Den er næsten mere anvendelig end den kulbaserede kuglegrill, og den er meget lettere at arbejde med. F.eks. er den klar til brug på under 10 min uden at man skal rode med kul, optændingsblokke og grillstarter.

Montreux 570 G er en gas-kuglegrill med to brændere. Begge brændere er såkaldte ring-brændere (dvs. de er runde), og temperaturen kan reguleres på begge brændere. Den mindste brænder er mest beregnet til simring ved lave temperaturer. Den lille brænder kan kun reguleres lidt, og forskellen mellem lav og varm temperatur er ikke særlig stor.

Den store brænder derimod afgiver en hulens masse varme på højeste styrke, og kan reguleres effektivt.

De to ring-brændere i bunden af kuglegrillen

Ligesom de andre grills fra Outdoor Chef, er også Montreux 570 G baseret på det geniale tragt-system. Tragt-systemet består i sin enkelthed af to tragte, der sættes i forlængelse af hinanden. Den mindste tragt er placeret direkte over ringbrænderen og beskytter brænderen mod snavs og fedt. Stegefedt ledes nemlig gennem tragten og ud gennem et hul i bunden af grillen, hvor det opsamles i en lille beholder. At brænderen er beskyttet mod fedt o.l. giver også en effektiv beskyttelse mod sundhedsskadelige stikflammer og ubehagelig røg.

Den store tragt kan så anbringes på to forskellige måder. Anbringes i direkte forlængelse af den lille tragt – altså så begge tragte udgør én stor tragt – vil der blive grillet med indirekte varme.

Varmen vil nemlig blive ført op i kuglegrillens top på ydersiden af tragten, og maden bliver derfor ikke udsat for direkte varme fra brænderen.

Her er de to tragte i forlængelse af hinanden. Varmen fra brænderen ledes op langs grillens sider, og grilles derfor med indirekte varme.

Hvis man vender den store tragt om, vil grillen fungere med direkte varme, idet varmen fra brænderen vil blive ledt uden om den lille tragt og efterfølgende koncentreres i den store tragt.

Når den store tragt vendes om som på billedet her, bliver varmen fra brænderen koncentreret i midten af grillen, og der arbejdes derfor med direkte varme

Stegefedt m.m. opsamles i en lille beholder under grillen.

Montreux 570 G leveres med et stativ med hjul. Stativet solidt konstrueret og grillen er fastmonteret i stativet. Det gør den sikker og stabil, og den er samtidig let at flytte rundt på. Der er plads til gasflaske på 5 kg. og lidt udtyr på den store hylde nederst i stativet. og der er en lille fralægningsplade ved regulatorerne.

Montreux 570 G leveres med et kraftigt stativ med hjul

Der er stilleskruer på to af grillens ben. Det gør det let at stille grillen i vater

Hjulene er rimeligt store og solide. Størrelsen gør at hjulene ruller let på f.eks. græs og ujævne underlag.

Der er to sideborde på OutdoorChef Montreux 570 G. De holdes på plads af magneter, og er derfor lige til at tage af og rengøre.

Låget er fastmonteret på grillen med dette kraftige vippe-beslag. Det er placeret så låget vippes op til siden. Smart, da man derved ikke får hovedet/kroppen ind over den varme grill når låget åbnes.

Regulatorerne til de to brændere

Der er indbygget termometer i grillens låg

Der kan fås overtræk til gillen. Praktisk når grillen skal stå ude det meste af året

Som det første prøvede vi at lave en flæskesteg på grillen, for dels at teste om den kan blive varm nok til at lave sprøde svær, og om varmefordelingen er jævn under grillens låg

OutdoorChef Montreux 570 G klarede opgaven perfekt. Vi fik en flæskesteg med saftigt kød og sprøde svær.

Vi har vores Adria 743 liggende fast på Lolland, og der tester vi grillen og tilbehøret til den. OutdoorChef Montreux 570 G kan meget andet end at lave flæskesteg. Det skriver vi mere om, når vi har gjort os nogle flere erfaringer med grillen.

Få flere informationer om Montreux 570 G her: OutdoorChef

Indlægget OutdoorChef Montreux 570G: Meget anvendelig og alsidig grill blev først udgivet på Fantastiske Ferier.

Vi har haft den store gasgrill OutdoorChef Ascona 570 til test denne sommer. Vi har brugt den flittigt og prøvet både grill og det omfattende tilbehør af under kontrollerede forhold. Men ved et uheld blev grillen udsat for langt mere end den er designet til. Heldigvis klarede grillen mishandlingen fint.

Vores nabo på campingpladsen kom en dag og spurgte om vi havde en kuglegrill. Det svarede vi ja til, og han spurgte så om han måtte ryge en lakseside på grillen. Det lød lækkert og vi øjnede en mulighed for at teste om aromapande kunne bruges til at ryge fisk med.

Desværre glemte vi at fortælle vores nabo, at vores kuglegrill var en gas-grill. Et par timer efter lugtede vi røg i campingvognen, og så vores nabo stå ude ved vores grill. Jeg gik ud til ham for at se hvorfra røglugten kom. Vores nabo fortalte mig så, at han ikke havde kunne finde bundristen til vores grill, men at han i stedet havde brugte risten fra hans Smokey-Joe.

Fyldt af bange anelser kiggede jeg ned i grillen, og min frygt var absolut begrundet. I bunden af tragten var der anbragt en rist og ovenpå risten lå en stor dynge hvidglødende briketter.

Min første tanke var at få fjernet de briketter i en hulens fart, men havde hverken noget til at tage dem op med eller til at opbevare de brændende briketter i. Jeg valgte så at lade alle briketterne blive i grillen. Grillen burde kunne tåle varmen, og asken m.m. ville løbe ned gennem tragten og blive samlet op under grillen.

Så vi bestemte os for at fortsætte med at bruge gasgrillen som kulgrill i håbe om at det nok ville gå godt.

Min nabo hældte derefter rygeflis ud over briketterne og lukkede låget på grillen. Og så var det ved at gå helt galt. En Weber kuglegrill kan lukkes næsten helt tæt til. Det kan en gasgrill ikke, idet at gassen skal kunne komme ud, hvis ilden blæses ud af vinden. Dvs. at der kom masser af luft ind til briketter og rygeflis, og flisen brød derfor i brand.

Vores OutdoorChef Ascona 570 gasgrill  stod nu i flammer, og vi var nødt til at dække alle luftindtag med fugtige viskestykker for at slukke ilden. Dette stod så på i de 20 min. det tog at ryge laksen færdig. Laksen blev rigtig god, men jeg vil på det kraftigste fraråde andre at gøre som os. Men det fik da testet hvor solid og robust  OutdoorChef Ascona 570 grillen er, da grillen fungerede upåklageligt selv efter denne brutale behandling.

Vores flittige brug af grillen og brug af kulbriketter i tragten havde gjort grillen ret beskidt, og det var blevet tid til at gøre den ren. Når vi tester en grill tæller rengøringsvenligheden væsentlig med i vores vurdering af grillen. Den skal være let at gøre ren, da der ikke er noget mere kedeligt arbejde end at gøre en grill ren.

OutdoorChef Ascona 570 er en stor grill og den kan ikke bare flyttes op og rengøres i campingpladsens køkken. Så den må rengøres nede ved campingvognen. Vi har gode erfaringer med rengøringsmidlet Maxi 3 (fra DCT-Vejle), så det bruger vi også til denne grill.

Man skal være opmærksom når man rengører den nederste del af grillen. Der sidder en masser holdere til både rist og kegler. Dem kan man let komme til at skære sig på, når man skrubber med med en grydesvamp

Generelt må det siges, at grillen er let at gøre ren. Overfladen på selve grillen og på tragten er hård nok til at man kan bruge en grydesvamp uden de får ridser. Vi prøvede endda også med en Rens-let svamp af ståluld. Heller ikke den lavede ridser i overfladen. Eneste kritik er, at man let kan komme til at skære sig på de skarpe holdere til tragten.

Dette er den sidste af vores artikler om OutdoorChef Ascona 570. Vi synes det er et næsten komplet udekøkken, og vi har tilberedt stort set alle former for mad på grillen. Dens to brændere giver rigeligt med varme, og vi har endnu ikke oplevet at ilden er blevet blæst ud af vinden.

Den er stabil, og det er super dejligt at låget er fastmonteret på grillen.

Om man er til gas- eller kulgrill er vel nærmest et spørgsmål om religion. I bund og grund kan man ikke smage om der er brugt kul eller gas, så valget kan ikke tages på smagen alene. OutdoorChef Ascona 570’s opbygning forhindrer stikflammer og derved branket kød. Det gør smagen bedre og så er det rimeligt usundt at spise brændt kød. Desuden er gasgrillen klar på under 10 min, og der er intet besvær med at bortskaffe gløder og aske efter brug.

OutdoorChef Ascona 570 er som nævnt en stor grill, og er fuldstændig uegnet til rejsende campister. Men til fastliggere er den mere end egnet. Efter at have prøvet grillen i 6 måneder, er vi ikke i tvivl. Vores Weber er sendt på pension – nu bruger vi kun vores gaskuglegrill.

Prisen for OutdoorChef Ascona 570 er ca. .3.500,- kr. og kan fås i flere byggemarkeder og hos forhandlere af Grill-udstyr.

Indlægget Vi prøver: OutdoorChef Ascona 570 – hårdfør som bare pokker! blev først udgivet på Fantastiske Ferier.

Vi har haft den store OutdoorChef Ascona 570 til test siden foråret. Den fungerer som udekøkken ved vores Adria, og vi bruger efterhånden grillen til at tilberede al vores varme mad på. I denne artikel kigger vi nærmere på det omfattende udstyrsprogram, som kan tilkøbes til grillen.

Næst efter den store grillrist er Universalpanden nok det stykke ekstraudstyr, vi bruger mest. Den fungerer både som en stor stegepande og kan sammen med Pizzapladen også anvendes til at bage med – præcis som i en ovn.

Anvendes Universalpanden sammen med Pizzapladen, kan man bruge grillen til at bage på også. Afhængig af hvor meget direkte varme man ønsker, kan Universalpanden anvendes både ved direkte eller ved indirekte varme.

Ligesom de andre grills fra Outdoor Chef, er også Ascona 570 baseret på det geniale tragt-system. Tragt-systemet består i sin enkelthed af to tragte, der sættes i forlængelse af hinanden. Den mindste tragt er placeret direkte over ringbrænderen og beskytter brænderen mod snavs og fedt.

Den store tragt kan så anbringes på to forskellige måder. Anbringes i direkte forlængelse af den lille tragt – altså så begge tragte udgør én stor tragt – vil der blive grillet med indirekte varme.

Varmen vil nemlig blive ført op i kuglegrillens top på ydersiden af tragten, og maden bliver derfor ikke udsat for direkte varme fra brænderen.

Hvis man vender den store tragt om, vil grillen fungere med direkte varme, idet varmen fra brænderen vil blive ledt uden om den lille tragt og efterfølgende koncentreres i den store tragt.

Noget af osten fra lasagnen dryppede ned på Pizzapladen. Den viste sig heldigvis at være meget let at rengøre.

Man kan tilkøbe en aromapande til sin OutdoorChef . Det er en lille pande af støbejern med en diameter på 23 cm. Panden bruger til at give smag til det kød, man griller.

Panden kan fyldes med f.eks. vin, krydderier o.l. der så vil afgive smag til det kød der ligger på grillristen højere oppe i grillen.

Man kan også tilkøbe er såkaldt Gourmet-halvmåne sæt. Det består af to halvmåne-formede skåle af emaljeret stål. Den ene skål har perforeret bund og bruges til f.eks. tilberedning af grøntsager og til at dampe fisk i.

Den ikke-perforeret skål kan anvendes til f.eks.  gratin, brasekartofler, bage små aperitiffer m.m.

Her bruger vi den ikke-perforerede skål til at lave flødekartofler i.

Et stykke tilbehør vi også bruger meget, er støbejernspladen. Den har en diameter på 39 cm. og anvendes til hurtig bruning ved høj varme eller til korttidsstegt kød, fisk eller grøntsager osv.

Med det rette ekstraudstyr kan man udvide sin  OutdoorChef Ascona til et næsten komplet udekøkken. Vi slipper for lugtgener og stegeos inde i campingvognen, og får samtidig glæden ved at kunne lave mad under åben himmel.

At grillen opvarmes med gas gør at den er klar til brug på få minutter, og man skal ikke tænke hverken på optænding af briketter eller bortskaffelse af aske og gløder efter madlavningen. Det er både sikkert og nemt.

Den vendbare tragt inde i kuglen beskytter mod de stikflammer der kan opstå p.g.a. madfedt og mod ubehagelig røgudvikling. OutdoorChef er den eneste gasgrill, der reducerer stikflammer med 100%. Den kan anvendes til grilning, stegning og bagning, og det brede udvalg af tilbehør sikrer, at der kan tilberedes en lang række måltider året rundt.

Indlægget Vi prøver: OutdoorChef Ascona 570 – udekøkken og grill blev først udgivet på Fantastiske Ferier.

Ascona 570 Grill fra Outdoor chef er en stor og meget alsidig grill. Den omfattende udstyrsprogram gør den til et næsten komplet udekøkken, hvor man kan grille, stege og bage. Vi fik grillen til test for lidt over en måned siden, og her kan du læse om vores første erfaringer med grillen.

Vi har tidligere testet en grill fra Outdoor Chef, nemlig den lille rejse grill City Grill. Den  gang skrev vi ”City Grill fra Outdoor Chef er til dato en af de mest geniale gasgrill til rejsebrug, som vi har prøvet. Vi har haft grillen med på tur i snart 8 måneder, og det er svært at finde noget negativt at sige om den lille smarte grill.”

Vi har stadig den lille City Gill med på mange af vores ture, og vi har ikke skiftet mening om den. (du finder link til vores test af grillen nederst på denne side).

Vi har derfor stor forventninger til den Ascona 570 grill, vi nu har fået til test. Den er opbygget efter det samme princip som City Grillen, men er væsentlig større. Grillristens diameter er på 57 cm, og den er derfor ligeså stor som en Weber kuglegrill.

Stor grillrist med en diameter på 57 cm

Ascona 570 er  ikke beregnet til at rejse rundt med. Den er derimod er rigtig godt bud på en grill til både fastliggere og husejere. Den er næsten mere anvendelig end den kulbaserede kuglegrill, og den er meget lettere at arbejde med. F.eks. er den klar til brug på under 10 min uden at man skal rode med kul, optændingsblokke og grillstarter.

Ascona 570 er en gas-kuglegrill med to brændere. Begge brændere er såkaldte ring-brændere (dvs. de er runde), og temperaturen kan reguleres på begge brændere. Den mindste brænder er mest beregnet til simring ved lave temperaturer. Den lille brænder kan kun reguleres lid, og forskellen mellem lav og varm temperatur er ikke særlig stor.

Den store brænder derimod afgiver en hulens masse varme på højeste styrke, og kan reguleres effektivt.

De to ring-brændere i bunden af kuglegrillen

Den store brænder yder hele 8,5 kW

Ligesom de andre grills fra Outdoor Chef, er også Ascona 570 baseret på det geniale tragt-system. Tragt-systemet består i sin enkelthed af to tragte, der sættes i forlængelse af hinanden. Den mindste tragt er placeret direkte over ringbrænderen og beskytter brænderen mod snavs og fedt. Stegefedt ledes nemlig gennem tragten og ud gennem et hul i bunden af grillen, hvor det opsamles i en lille beholder. At brænderen er beskyttet mod fedt o.l. giver også en effektiv beskyttelse mod sundhedsskadelige stikflammer og ubehagelig røg.

Den store tragt kan så anbringes på to forskellige måder. Anbringes i direkte forlængelse af den lille tragt – altså så begge tragte udgør én stor tragt – vil der blive grillet med indirekte varme.
Varmen vil nemlig blive ført op i kuglegrillens top på ydersiden af tragten, og maden bliver derfor ikke udsat for direkte varme fra brænderen.

Her er de to tragte i forlængelse af hinanden. Varmen fra brænderen ledes op langs grillens sider, og grilles derfor med indirekte varme.

Hvis man vender den store tragt om, vil grillen fungere med direkte varme, idet varmen fra brænderen vil blive ledt uden om den lille tragt og efterfølgende koncentreres i den store tragt.

Når den store tragt vendes om som på billedet her, bliver varmen fra brænderen koncentreret i midten af grillen, og der arbejdes derfor med direkte varme

Stegefedt m.m. opsamles i en lille beholder under grillen.

Ascona 570 leveres med et stativ med hjul. Stativet solidt konstrueret og grillen er fastmonteret i stativet. Det gør den sikker og stabil, og den er samtidig let at flytte rundt på. Der er en lille fralægningsplade ved regulatorerne, og der er plads til gasflaske på 5 kg. og lidt udstyr på den store hylde nederst i stativet. Det skal dog nævnes, at iflg. gældende lovgivning må der ikke placeres en gasflaske på hylden under grillen, så der er rigelig plads til udstyr m.m.

Ascona 570 leveres med et kraftigt stativ med hjul

Hjulene er rimeligt store og solide. Størrelsen gør at hjulene ruller let på f.eks. græs og ujævne underlag.

Låget er fastmonteret på grillen med dette kraftige vippe-beslag

Regulatorerne til de to brændere

Der kan fås overtræk til gillen. Praktisk når grillen skal stå ude det meste af året

Overtrækket kan spændes sammen om grillen med en snor. Det sikrer at vinden ikke kan blæse overtrækket af grillen.

Noget at de første tilbehør vi afprøvede på grillen var den store universalpande. Den sættes direkte ovenpå tragten, og bliver lynhurtigt meget varm.

Vi brugte Universalpanden til at steg flæsk på. Det gik stærkt og resultatet blev rigtig godt.

Der er (næsten) intet så godt som stegt flæsk med kartofler og persillesovs

Vi har vores Adria 743 liggende fast på Lolland, og der tester vi grillen. Indtil nu har den fungeret upåklageligt, og vi har indtil nu mest brugt den til kød. Men grillen kan anvendes til så meget mere end det. Det skriver vi mere om i senere, når vi har gjort os nogle flere erfaringer med grillen.

Indlægget Vi prøver: OutdoorChef Ascona 570 – Stor, multifunktionel grill blev først udgivet på Fantastiske Ferier.