Der har været skrevet meget om den lille og kompakte espressomaskine de seneste uger på de forskellige campinghjemmesider. AltOmCamping.dk har nu testet kaffemaskinen.
Vi havde Handpresso Wild med på vores efterårstur til Vesterhavet. Og som passionerede kaffedrikkere med udsigten til ægte espresso på campingpladsen, glædede vi os oprigtig til at afprøve maskinen.
Handpresso Wild er som nævnt en espressomaskine. Men den adskiller sig fra de gængse espressomaskiner med at være kompakt (22 x 10 x 7 cm), den vejer knap 500 gr. og den bruger ikke strøm. Espresso laves ved at presse varmt vand gennem de malede kaffebønner, og Handpresso bruge lufttryk til at presse vandet gennem kaffen. Lufttrykket laves ved at pumpe Handpresso’en op – præcis på samme måde som man f.eks. pumper en cykel.
Handpresso Wild kan minde lidt om en cykelpumpe
Handpresso’en ligner da også lidt en cykelpumpe. Der er et håndtag til at pumpe med, et manometer til at se lufttrykket med samt en beholder til kaffe og vand.
Som nævnt behøver Handpresso Wild ikke strøm for at kunne fungere. Man kan derfor bruge den overalt – inde som ude. Man skal bruge varmt (næsten kogende) vand for at kunne lave en god kop espresso. Så enten skal man have mulighed for at koge vand, eller også skal man medbringe en termokande med varmt vand. Endelig skal man bruge kaffe. Handpresso Wild bruger E.S.E (Easy Serving Espresso) kaffepuder. E.S.E kaffepuder er de mest gængse på markedet. De kan købes i større supermarkeder, i specialbutikker og på Internettet.
Det er meget let at lave en kop espresso med Handpresso Wild.
Først pumpes Handpresso’en op til ca. 16 bar.
Det kræver lidt kræfter at pumpe luft i Handpresso’en
Lufttrykket aflæses på maskinens manometer
Vandkammeret fyldes med varmt vand
Det varme vand hældes direkte i maskinens vandkammer
Kaffepuden placeres i holderen, og holderen lukkes
Kaffepuden anbringes ovenpå vandkammeret
Hold Handpresso’en ind over din kaffekop og tryk på udløserknappen
Når der trykkes på udløserknappen, presser luften vandet gennem kaffepuden
Nu presses kaffe ud af maskinen og ned i din kop.
Så er der snart en kop espresso
Maskinen laver også det cremede skum, der hører til en kop espresso
Og så er blot den bedste del tilbage – nemlig at drikke sin kaffe
Det er meget let og det tager ingen tid. Vores eneste anke er, at det kan kræve lidt kræfter at pumpe Handpresso’en op til et lufttryk på 16 bar. Skal man f.eks. lave kaffe til 4 personer, får man nok sved på panden.
Rengøringen af maskine efter brug er næsten endnu lettere. Den malede kaffe er stadig inde i kaffepuden, så der er ingen kaffegrums. Maskinen rengøres derfor blot ved at fjerne kaffepuden og skylle efter med lidt vand. Det er alt.
Nem rengøring – åben låget til vandkammeret
Fjern kaffepuden
Og skyl efter med lidt vand
Og lad os bare få det sagt – Handpresso Wild laver en rigtig god espresso. Smagen afgøres af de puder, man bruger. Kaffepuderne fås i mange forskellige varianter, styrke og smag. Det er vores indtryk at Handpresso Wild formår at presse den gode smag ud af kaffepuderne, og maskinen genererer også det bløde, cremede skum som hører hjemme på toppen af en god kop espresso. Maskinen er som skabt til camping og friluftsliv, da den ikke kræver strøm og har en lav egenvægt. Så vi giver Handpresso Wild topkarakter.
Handpresso Wild koster 995,- kr. inkl moms.
Nu venter vi så bare på at firmaet bag Handpresso kommer med en tilsvarende maskine, der kan lave mælkeskum. Så kan vi nemlig også nyder drikke som cappuccino, café latte og café au lait, når vi er på camping.
Links: | |
Hjemmeside: | Handpresso |